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sábado, 4 de febrero de 2017

CERVEZAS VEGANAS SIN GLUTEN

-Daura Estrella Damm 

Tipos: 

- Daura. Lager 5,4 Alc.

- Daura Märzen. Estilo märzen, doble malta. 7,2 Alc.

-Supermercados sonde la venden: Mercadona, Lidl, Simply, Ahorramás, SuperCor, Eroski, Carrefour, HiperCor y AlCampo 

La plataforma de información sobre bebidas alcohólicas veganas Barnivore recibió una respuesta afirmativa al preguntar al grupo Estrella Damm sobre si sus cervezas son veganas: http://www.barnivore.com/products/7886-estrella-damm-beer





-San Miguel Sin Gluten

-Supermercados sonde la venden: Mercadona, Lidl, Simply, Ahorramás, SuperCor, Eroski, Carrefour, HiperCor y AlCampo 

La plataforma de información sobre bebidas alcohólicas veganas Barnivore recibió una respuesta afirmativa al preguntar al grupo Mahou-San Miguel sobre sin sus cervezas son veganas: 


-Mahou Sin Gluten

-Supermercados sonde la venden: Mercadona, Lidl, Simply, Ahorramás, SuperCor, Eroski, Carrefour, HiperCor y AlCampo 

La plataforma de información sobre bebidas alcohólicas veganas Barnivore recibió una respuesta afirmativa al preguntar al grupo Mahou-San Miguel sobre sin sus cervezas son veganas: 

APPS ÚTILES:

-Aplicaciones para smartphone sobre marcas de bebidas alcóholicas veganas: http://www.barnivore.com/mobile

-Aplicación para smartphone sobre marcas, bares y restaurantes con cervezas sin gluten: http://www.celiacoalostreinta.com/2014/08/appcervezas.html

IMPORTANTE: En este artículo solamente menciono las que se venden en España. Contiene malta de cebada porque ha sido evitada la formación de gluten por un proceso de fermentación rápida. 
No contienen cebada/trigo/maíz transgenico (salvo que indiquen la palabra ''modificado'' tras alguno de sus ingredientes, leer la etiqueta del producto el momento de la compra), pues aunque haya determinados grupos de científicos españoles empeñados en entrar en el mercado del ''gluten-free'' español, todavía no lo han conseguido y han tenido que vender sus productos a otros países. Lista de cervezas con transgénicos (la mayoría no son veganas): http://ecoosfera.com/2014/05/quizas-al-leer-esta-nota-no-volveras-a-beber-estas-8-cervezas/

sábado, 3 de septiembre de 2016

¿ES LA HOMEOPATÍA APTA PARA VEGANOS?

-Como sabréis, los medicamentos convencionales (alopáticos) contienen ingredientes animales en su composición (los cuales no están obligados a declararlos en los ingredientes, solo la marca patentada del ''remedio''), están SIEMPRE experimentados en animales y contienen gelatina, estearato de magnesio, ácido estearático (que pueden provenir de la mantequilla o de la manteca de cerdo) y/o lactosa monohidrato como agentes de recubrimiento. 

-Además, no eliminan la causa de la enfermedad, solo ''eliminan'' los síntomas (con inhibidores enzimáticos que provocan que las proteínas de nuestro cuerpo se vuelvan erróneas y no encajen entre sí) y la enfermedad continúa en silencio, provocando enfermedades derivadas más graves.



-Y ya ni hablemos de la vacunas...


-Algunos productos homeopáticos contienen ingredientes animales, como el hígado de pato.

-Los productos homeopáticos, tanto los que contienen ingredientes animales como los que NO, han sido diluídos en lactosa.


-Hay algunas marcas de homeopatía que diluyen sus compuestos en sacarosa en vez de en lactosa, como Öllois y Biótica




-Pero, ¿cómo se refina la sacarosa? Igual que el azúcar blanco, con huesos molidos y quemados de animales (carbón animal).


-La homeopatía funciona, os lo aseguro porque en su día la probé, pero tenemos el mismo debate que con el 
azucar en los productos veganos (azúcar) y ecológicos (azúcar de caña ecológico): ¿es el ázucar vegano? NO. ¿Hay algún azúcar que lo sea? SÍ: el azúcar de caña INTEGRAL. 



-Yo por mi parte seguiré en mi busca de marcas de homeopatía (remedios como alternativa a los fármacos y homeoprofilaxis como alternativa a las vacunas) para veganos, pero mientras tanto, recurriré a la FITOTERAPIA, esa gran olvidada.




domingo, 14 de agosto de 2016

HELADOS REALMENTE VEGANOS

1. Booja Booja Tarrinas de helado 

                                                                   


Ingredientes: Agua, sirope de agave, anacardos, cacao en polvo.

Ingredientes: Agua, sirope de agave, anacardos, aceite de vainilla.



-Leche de coco 

Ingredientes: Leche de coco (42%), agua, azúcar de caña, fibra de raíz de achicoria, aceite de coco (2%), estabilizadores (goma guar, goma de algarroba, goma xantana), aromas naturales.

-Leche de coco y cacao http://ladespensadelalergico.com/helado-leche-de-coco-schocolate-2 

Ingredientes: Leche de coco (42%), agua, azúcar de caña, fibra de raíz de achicoria, cacao en polvo (3%),aceite de coco (2%), estabilizadores (goma guar, goma de algarroba, goma xantana), aromas naturales.

-Leche de coco y mango http://ladespensadelalergico.com/helado-leche-de-coco-smango-2 

Ingredientes: Leche de coco (42%), agua, azúcar de caña, fibra de raíz de achicoria,  puré de mango (10'%)aceite de coco (2%), estabilizadores (goma guar, goma de algarroba, goma xantana), aromas naturales.

                                                                   


3.OkoBay Polos

                                                                   



-Polo de agua de coco

Ingredientes: concentrado de agua coco 50%, agua, extracto de fruta, concentrado de zumo de limon, aroma natral, goma de guar, goma de tara.

-Polo de piña y coco http://ladespensadelalergico.com/polos-de-agua-de-coco-spina-2 

Ingredientes: concentrado de agua coco 50%, agua, extracto de fruta, concentrado de zumo de limon, concentrado de zumo de pina 4%, aroma natral, goma de guar, concentrado de zumo de zanahoria, goma de tara.http://www.okobay.com/products/coconut-water-ice/ 


-Polo de piña fresca 

Ingrediente: 100% piña fresca congelada http://www.okobay.com/products/all-products/pop-fruits/
-Polo de mango fresco 

Ingrediente: 100% mangos frescos congelados

4.Natturativa helados y conos  

                                                                                                            -Cono de chocolate 


Ingredientes: helado (85%): extracto de soja* (46%) (agua, soja* (8%), sal marina), aceite de coco*, azúcar de caña* en bruto (11%), jarabe de glucosa*, avellanas* tostadas (4,0% ), dextrosa*, baja en grasa de cacao en polvo*, estabilizantes: goma de algarroba*, emulsionantes: lecitina de soja. GALLETA (15%): harina de trigo tipo 0*, azúcar de caña* en bruto (27%), aceite de palma*, emulsionantes: lecitina de soja, sal, agentes de fermentación: bicarbonato de Sodio.(*)=De cultivo ecológicohttp://www.foody.es/index.php/tienda/congelados/helados/helado-cono-de-chocolate-detail.html


-Cono de frambuesa 

Ingredientes: helado de arroz* (47%): (agua, arroz* (20%), aceite de girasol*), azúcar de caña* (11%), maltodextrina*, aceite de coco*, jarabe de glucosa*, agua, proteína de guisante, estabilizadores : goma garrofín-goma guar, cacao en polvo* bajo en grasa, dextrosa*, zumo de frambuesa reconstituido* (0.07%), sabor natural, gelificantes: alginato de sodio-pectina, emulsionantes: lecitina de soja, acidulante: ácido cítrico, de tinte: extracto de saúco*. GALLETA (16%): harina de trigo* tipo 0, azúcar de caña*, aceite de palma*, emulgente: lecitina de soja, sal, agentes de fermentación: bicarbonato de Sodio. (*)=De cultivo ecológicohttp://www.foody.es/index.php/tienda/congelados/helados/cono-de-frambuesa-detail.html 

-Polo mini de arroz y chocolate

                          

Ingredientes: Helado de arroz * (46%) (agua, arroz * (20%), aceite de girasol *), el chocolate * (21%: el cacao en pasta *, azúcar de caña en bruto * (50%), emulgente: lecitina de soja ), aceite de coco *, maltodextrina *, azúcar de caña en bruto * (6,4%), jarabe de glucosa *, * dextrosa, proteína de guisante, estabilizadores:. goma de garrofín - goma guar, sabores naturales * De cultivo ecológico http://www.foody.es/index.php/tienda/congelados/helados/helados-de-arroz-mini-naturattiva-detail.html Y http://www.ladespensadelucia.com/es/congelado/705-helado-bio-vegano-cono-de-arroz-frambuesa-naturattiva-4x120ml.html

                         

-Polo mini almendrado 

Ingredientes: helado sabor vainilla* (extracto de soja* 47%: agua, soja* 8%, sal marina), chocolate negro* 21% (pasta de cacao*, azúcar de caña* 50%, emulgente: lecitina de soja), aceite de coco*, azúcar de caña* 9,6), jarabe de glucosa*, avellanas* picadas 2,9%, proteína de guisante, estabilizadores: garrofín, goma guar, goma carragenina, sabor natural: vainilla* y helado sabor cacao* (extracto de soja* 44%: agua, soja* 8%, sal marina), chocolate negro* 21% (pasta de cacao*, azúcar de caña* en bruto 50%, emulsionante: lecitina de soja), aceite de coco*, azúcar de caña* 9,6%, jarabe de glucosa*, cacao en polvo bajo en grasa* 3%, avellanas picadas* (2,9%), proteína de guisante, estabilizantes: goma de algarrobo-goma guar carragenina. *De cultivo ecológico http://ladespensadelalergico.com/helado-leche-de-soja-mini-svainillacacao-1

-Tarrina de helado de frambuesa y arroz http://www.biogran.es 

Ingredientes: Extracto de arroz*(59%) (agua, arroz*(20%), aceite de girasol*), azúcar de caña integral*(12%), maltodextrina*, aceite de coco*, sirope de glucosa*; agua, dextrosa*, proteína de guisante, estabilizadores: goma de algarroba*, alginato de sodio-pectina, zumo de frambuesa procedente de concentrado*(0,08%), colorante natural: extracto de saúco*, acidificante: ácido cítrico, aroma natural. *Procedentes de agricultura ecológica.                                           

                                                                                                             MÁS AQUÍ: http://www.naturattiva.com/en/categorie/rice-ice-creams/ Y AQUÍ: http://www.naturattiva.com/en/categorie/soya-ice-creams/                                                                                                http://www.naturattiva.com/en/where-to-find-us/ 
5. Calippo 
-Helado de hielo Lima-Limón                                                                                                                                                                               

Ingredientes: Agua, azúcar, zumo de limón a partir de concentrado (10%), jarabe de glucosa, jarabe de fructosa, aroma, estabilizantes: harina de garrofín (E-410), goma tara (E-417), acidulante: ácido cítrico (E-330), colorantes: curcumina (E-100), complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas (E-141).


-Helado de hielo sabor Fresa               


 Lista de ingredientes : Agua, zumo de fresa a partir de concentrado (15%), azúcar, jarabe de glucosa, jarabe de fructosa, acidulante: ácido cítrico (E-330), estabilizantes: harina de garrofín (E-410), goma tara (E-417), zumo de baya de saúco concentrado, aroma.

SON DE LOS POCOS PRODUCTOS DE NESTLÉ VEGANOS Y NO TRANSGÉNICOS. 

SE VENDEN EN ALDI, CARREFOUR Y EN LA MAYORÍA DE TIENDAS DE GOLOSINAS, CHIRINGUITOS Y BARES DE PLAYA, PISCINA Y PISCINA NATURAL